Olea Sylvestris
Das Öl des wilden Olivenbaums Olea Europaea var. Sylvestris wird auf unserem Anwesen im Gebirge Pilio, Loziniko Volou seit 1998 aus ökologischem Anbau hergestellt und ist weltweit das einzige Öl, das aus der Frucht des nativen wilden Olivenbaums gewonnen wird.
Für die bestmögliche Qualität werden die Oliven mit Bedacht von Hand geerntet und für die Herstellung des Olivenöls werden ausschließlich gesunde Früchte verwendet.
Die Extraktion des Olivenöls Olea sylvestris erfolgt wenige Stunden nach der Ernte im Kaltpressverfahren bei Temperaturen zwischen 23 und 25 Grad Celsius.
Unser Olivenhain wurde vom TÜV AUSTRIA HELLAS als ökologischer/biologischer landwirtschaftlicher Betrieb zertifiziert. Analysen des Instituts „Q&Q Analysis“ haben ergeben, dass unser Olivenöl frei von jeglichen Rückständen aus Dünge - und Pflanzenschutzmitteln ist.
Olivenöl ist ein funktionelles Lebensmittel d.h. es enthält biologisch wirksame Stoffe mit positiver Wirkung auf den Stoffwechsel und ist damit kein einfaches Lebensmittel.
Natürliche Wirkstoffe des Öls des Wilden Olivenbaums:
Oleocanthal & Oleasin
Oleocanthal und Oleasin sind natürliche Bestandteile des Olivenöls mit pharmazeutischer Wirkung. Diese sind besonders biologisch aktiv und zeigen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Darüber hinaus wurde ähnlich zu bekannten Schmerzmitteln eine schützende Wirkung gegen kardiovaskuläre und neuropathische Krankheiten beobachtet. Zusätzlich zeigen neueste Studien eine schützende Wirkung gegen Krankheiten wie Alzheimer.
Analysen, durchgeführt an der Nationalen Universität von Athen im Fachbereich Pharmazie und Pharmakognosie, zeigen, dass Olea Sylvestris die höchsten Konzentrationen an Oleocanthal, Oleasin, Ligstrosid, etc.
Oleocanthal
Analyse und Zertifizierung
Nach jeder Kaltpressung werden sowohl für das Olivenöl Alexandros als auch für das Öl des wilden Olivenbaums Olea sylvestris Analysen durchgeführt. Dabei werden Standardwerte wie z.B. Acidität, K270, K232 bestimmt und darüber hinaus werden für unsere Öle die Konzentrationen an Ω3 und Ω6 Fettsäuren und anderen ungesättigten Fettsäuren bestimmt.
Gold Award for High Phenolic Extra Virgin Wild Olive Oil
Link: Analyseergebnisse - 2017
Link: Analyseergebnisse - 2014
Link: TÜV Zertifikat – Olea Sylvestris
Die Wissenschaft im Dienste des Landwirts
Unser bester Mitarbeiter: Prokopios Magiatis - Juniorprofessor im Fachbereich Pharmakognosie und Chemie natürlicher Produkte
Gesundheitsfördernde Eigenschaft unseres Olivenöls
Vermindert schädliches Cholesterin im Blut
Fördert das Herz-Kreislaufsystem und beugt Thrombosen vor
Verringert den arteriellen Blutdruck und beugt Bluthochdruck vor
Verbessert die Hirnfunktionen, erhöht die Denkleistung und sorgt für einen guten Knochenbau, speziell bei Kleinkindern, da die Aufnahme von Calcium verbessert wird
Die hohe Konzentration an Vitamin E sorgt für einen natürlichen Alterungsprozess und wird allen Senioren empfohlen
Das Olivenöl ist Balsam für den Magen, unterstützt das Verdauungssystem und vermindert das Risiko einer Gastritis
Hilft bei der Vorbeugung von Darm-, Brust- und Prostatakrebs und schützt die Zellen und die DNS vor Schäden, die zu Krebs führen können
Unterstützt den Stoffwechsel und wird all denjenigen empfohlen, die an Diabetes leiden.
Olea Sylvestris, Loziniko, Volos
Unsere Produkte
King & Wild - 100% Öl des wilden Olivenbaums
Klicken Sie hier und sehen Sie die Preise, das Bekanntschaftsangebot und unsere Verpackung.
Das Öl King & Wild Olea wird aus nativen wilden Oliven Olea Europea var. Sylvestris gewonnen und zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Zertifizierter traditioneller Organisch-Biologischer Anbau
- Herstellung aus Früchten ausgesuchter wilden Olivenbäumen
- Ernte von Hand
- Ungefilterte Abfüllung nach dem ersten Kaltpressvorgang
- Weist die Höchsten Konzentrationen an Oleacanthal und Oleasin auf
- Aglykon von Oleuropein
- Aglykon von Ligustrosid
- Superior Extra Vergine
- Ausgezeichneter, einzigartiger Geschmack
- Intensive Aromen von Oliven und Wildkräuter
- Seidige Textur mit Anklängen von wilder Ölrauke im Abgang.
Klicken Sie hier und sehen Sie die Preise, das Bekanntschaftsangebot und unsere Verpackung.
Alexandros – Olivenöl extra vergine
Das Olivenöl extra vergine zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Zertifizierter traditioneller Organisch-Biologischer Anbau
- Ungefilterte Abfüllung nach dem ersten Kaltpressvorgang.
Johanniskrautöl – Unser natürliches Heilmittel
Wird aus Johanniskraut vom Berg Pilio und organisch-biologischem Olivenöl hergestellt.
Kontakt
Sie haben Fragen zu unseren Produkten? Wir sind gerne für Sie da.
Tel: (0030) 6944072075
Email:
Hier finden Sie uns: Olea Sylvestris auf Google Maps.
Note: In the form below * indicates a required field.
