Το Βιολογικό Αγριέλαιο Μας
Το βιολογικό αγριέλαιο μας - λάδι άγριας ελιάς - παράγεται στο κτήμα μας "Olea Sylvestris", που βρισκεται στο Λοζίνικο, Βόλου στο Όρος Πήλιο από το 1998, με απόλυτα φυσική καλλιέργεια και είναι το μοναδικό παγκοσμίως που παράγεται από αυτοφυή δέντρα αγριελίας. Το κτήμα είναι σε περιοχή NATURA 2000.
Η παραγωγή αγριέλαιου και η συγκομιδή της αγριελίας γίνεται ιδιαίτερα προσεγμένα τόσο ως προς τη χρονική περίοδο, όσο και ως προς την ποιότητα, καθώς συλλέγονται μόνο οι υγειής καρποί των δέντρων αποκλειστικά με το χέρι.
Η έκθλιψη των καρπών γίνεται σε πιστοποιημένο ελαιοτριβείο την ίδια ημέρα της συγκομιδής, με θερμοκρασία έκθλιψης (πρώτη ψυχρή έκθλιψη - first cold pressed extraction) από 23 έως 25 βαθμούς.
Το κτήμα πιστοποιείται για την οικολογική-βιολογική καλλιέργεια από την εταιρεία TÜV AUSTRIA HELLAS και οι αναλύσεις στην "Q&Q Analysis" έδειξαν μηδενική περιεκτικότητα σε οποιοδήποτε χημικό στοιχείο σχετικό με φάρμακα ή λιπάσματα.
Λογω της αυξημενης ζητησης συνεργαζομαστε πλεον και με παραγωγους απο αλλα μερη της Ελλαδος.
Το ελαιόλαδο γενικότερα είναι ένα λειτουργικό τρόφιμο, που σημαίνει ότι οι ιδιότητες και τα βιοδραστικά συστατικά που περιέχει έχουν ωφέλιμη επίδραση στον οργανισμό πέρα από τη διατροφική του αξία.
Το αγριέλαιο μας εχει βραβευτεί με το χρυσό μετάλλιο για τη ποιοτητά του απο το Olympia Health & Nutrition Awards Committee.
Oι φυσικές φαρμακευτικές ουσίες στο αγριέλαιο:
ελαιοκανθάλη & ελαιασίνη
Η ελαιοκανθάλη & ελαιασίνη αποτελούν φυσικές φαρμακευτικές ουσίες που βρίσκονται στο αγριέλαιο και στο λάδι της ελιάς, διαθέτουν σημαντική βιολογική δράση και σε αυτές έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες ενώ νεότερες έρευνες παρουσιάζουν εντυπωσιακά αποτελέσματα για την δράση της ελαιοκανθάλης ως προς την πρόληψη ασθενειών όπως το Alzheimer.
Έρευνες που γίνονται σε συνεργασία με το Τμήμα Φαρμακογνωσίας του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών δείχνουν & πιστοποιούν, οτι το προ'ι'ον μας έχει τις υψηλότερες τιμές σε πολικές φαινόλες.
Το αγριέλαιο μας εχει 1000 mg παραπάνω θεραπευτικές ουσίες απο τον μέσο ορο των καλύτερων ελαιολάδων (μέσος όρος 250 mg).
The ultimate natural superfood
Το αγριέλαιο μας πλήρει τον ισχυρισμό υγείας που προβλέπει ο κανονισμός.
Ελαιοκανθάλη
Ανάλυση και πιστοποίηση
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ #1
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ #2
TÜV Certificate - Olea Sylvestris Λάδι Αγριελιάς
Η επιστήμη στην υπηρεσία του παραγωγού
Ο καλύτερος συνεργάτης μας: Μαγιάτης Προκόπιος - Επίκουρος Καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων
Olea Sylvestris, Λοζίνικο Βόλου
Οφέλη από το ελαιόλαδο μας
Μερικά από τα σημαντικά οφέλη της υγείας από το αγριέλαιο μας:
ελαττώνει τη βλαβερή χοληστερόλη (LDL) στο αίμα
βοηθά στην ομαλή λειτουργία των αρτηριών & εμποδίζει τη δημιουργία θρομβώσεων
μειώνει την αρτηριακή πίεση & βοηθά στην αντιμετώπιση της υπέρτασης
συντελεί στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς και στην καλή υγεία των οστών, ειδικότερα στα μικρά παιδιά, αφού βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου
εξαιτίας της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Ε, βοηθά στην ομαλή διαδικασία της γήρανσης και είναι απαραίτητο για τους ηλικιωμένους
αποδεικνύεται βάλσαμο για το στομάχι, αφού ενισχύει το πεπτικό σύστημα και μειώνει τον κίνδυνο για τη δημιουργία στομαχικού έλκους και γαστρίτιδας
βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του εντέρου του μαστού, του προστάτη και γενικότερα, προστατεύει τα κύτταρα και το DNA από τυχόν αλλοιώσεις που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο, εξαιτίας του ολεϊκού οξέος
βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού και είναι απαραίτητο για όσους πάσχουν από διαβήτη, γιατί εξισορροπεί το σάκχαρο
οι τελευταίες μελέτες που γίνονται πλεον σε ανθρώπους σε διάφορες χώρες δείχνουν οτι εχει σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες.
Αγριέλαιο: Μύθος και Αλήθεια...
Διαβάστε το κείμενο του συγγραφέα – πανεπιστημιακού Θωμά Στραβέλη με το τίτλο: "Το Περιβόλι με τις Αγριελιές τού Αλέξανδρου Καρακικέ, (Καύχημα της Θεσσαλίας)".
Το Προ'ι'ον μας
An Extraordinary Olive Oil of Exceptional Quality
KING & WILD
Special Reserve Extra Strong Wild Olive Oil
From the range of organic wild olive oil products using only the finest cold-pressed, extra-virgin Greek wild olive oil from Olea Sylvestris, Pelion, Greece.
Introductory Offer
3 bottles 250ml 49.50 €
6 bottles 250ml 89.50 €
Delivery in Greece via Geniki Tahidromiki.
Payment on delivery, with retail receipt and delivery charges paid.
Information leaflet with chemical analysis included.
Phone to order: 6944072075
Τα Αλλα Προ'ι'οντα Μας
Olea Sylvestris
Olea Sylvestris - 100% αγριέλαιο, πωληση χονδρικη. To ελαιόλαδο Olea sylvestris παράγεται από 100% αυτοφυή δέντρα αγριελιάς var. Olea Europea Sylvestris και είναι εγγυημένο και πιστοποιημένο ως προς:
- τη παραδοσιακή οργανική καλλιέργεια
- τα επιλεγμένα δέντρα αγριελιάς
- τη συλλογή καρπών με το χέρι
- τη πρώτη κρύα έκθλιψη
- την αφιλτράριστη συσκευασία
- τις υψηλότερες τιμές* ελαιοκανθάλης & ελαιασίνης
- Άγλυκο της ελευρωπαϊνης*
- Άγλυκο του λιγκστροσίδη*
- την κατηγορία superior έξτρα παρθένο*
- τη μοναδική ανώτερη γεύση
- με έντονα αρώματα ελιάς & αγριοβοτάνων
- μεταξένια υφή & επίγευση άγριας ρόκας.
* Μπορείτε να δείτε τις αναλύσεις κάθε χρονιάς που πιστοποιούν την Ανωτερότητα του προιόντος.
Φύλλα Αγριελιάς
Ενα ακόμα προιόν του κτηματός μας: Φυλλα Αγριελιάς για τσαι.
Δείτε τα αποτελέσματα της ανάλυσης που πραγματοποιήθηκαν στα δείγματα φύλλων ελιάς.
Τα φυλλα πωλουνται χυμα για μεταποιητες και συλλεγονται κατοπιν παραγγελιας την ανοιξη η παραλληλα με την συγκομιδη των καρπων.
Επικοινωνία
Επικοινωνήσετε μαζί μας με τηλέφωνο ή email:
Tηλ: (0030) 6944072075
Δείτε που είμαστε: Olea Sylvestris στο Google Maps.
Note: In the form below * indicates a required field.
